Blog do Sarico

Preços


Preços 1Nesta semana, enquanto almoçava, um amigo colocou em cima da mesa em que eu estava um cardápio do ano 2000. Entre uma garfada e outra olhava o cardápio, minuciosamente. Sabendo dos preços praticados hoje, 14 anos depois, e aqueles descritos na publicação, me surpreendi com a abissal diferença monetária. Pedi um cardápio atual para fazer um comparativo. E a diferença dos preços entre os anos 2000 e 2014 é mais ou menos como as cidades de São Paulo e Tapera.

Para não me confundir e lembrar mais tarde, peguei os pratos mais pedidos nos restaurantes. Um filé a parmegiana, que hoje é vendido a R$ 65,00, em 2000 custava R$ 12,00. Um ala minuta custava R$ 5,50 e hoje está em R$ 22,00. Um xis salada custava R$ 3,50 e hoje custa R$ 16,00, uma torrada custava R$ 1,75 e hoje vale R$ 7,00. E a coisa vai além: o quilo do filé mignon em 2000 custava R$ 4,00 e hoje custa R$ 32,50.

Sobre se o dinheiro valia mais ontem do que hoje, as opiniões se dividem. Mas, é inegável que antigamente se precisava de menos dinheiro, apesar da loucura da inflação. Lembram dela? Pois é…



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