Blog do Sarico

Cervejas de verdade e de mentira


Essas é para os apreciadores de cerveja. Dia desses vendo um site na rede e ele mostrava uma matéria com um antigo funcionário de uma cervejaria brasileira, que trabalhou nela por mais de 40 anos, e que falava sobre as cervejas de verdade no Brasil e as que não são de verdade o que chamou minha atenção.

Segundo ele, a cerveja de verdade tem que ter malte (de cevada e/ou de trigo), lúpulo e água. Nela não vai conservantes químicos, no máximo, fermento natural (levedura). Já a cerveja de mentira é feita com grãos de milho ou outros cereais e levam conservantes químicos que fazem mal a saúde.

De acordo com o cervejeiro, as cervejas de mentira são: Antarctica, Antarctica Subzero, Bavaria, Brahma Chopp, Brahma Fresh, Cerpa Gold, Crystal, Draft, Glacial, Itaipava, Itaipava Premium, Nevada, Schin, Skol e Sol.

As cervejas que não devem ser consumidas por estarem cheias de conservantes químicos: Budweiser, Corona, Petra e Tijuca

E as cervejas brasileiras de verdade: Amstel, Bohemia, Brahma Extra, Devassa, Eisenbahn, Estrella Galicia, Heineken, Império Puro Malte, Proibida, Serra Malte, Skol Puro Malte, Stella Artois e Tijuca Puro Malte.



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Responder Anônimo (1744824321759-86539) Cancelar resposta


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